สูตรลูกชิ้นข้าวโบราณสไตล์ร้านกินเล่นของ Striker Chef

เคล็ดลับ 💡

• ใช้แป้งข้าวแทนแป้งมันที่ปลายจะช่วยให้ซอสเกาะกับลูกชิ้นได้แน่น ไม่ลอย สร้างความเหนียวหนึบแบบลูกชิ้นข้าวโบราณแท้ๆ
• ถ้าระหว่างปรุงน้ำซุปแห้งเกินไป ควรเติมน้ำเล็กน้อยทีละนิด แล้วตั้งไฟอ่อนๆ นานๆ เพื่อให้รสชาติซึมเข้าไปในลูกชิ้นได้ลึกและสม่ำเสมอ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ใครที่คิดถึงรสชาติซอสลูกชิ้นข้าวเข้มข้นหวานกลมกลืนจากรถขายอาหารหน้าโรงเรียน
• ⭐ใครที่อยากได้รสชาติเดิมๆ ที่ทรงพลัง พร้อมลองรสนิยมใหม่แบบโรเซ่ ด้วยซอสเบสเดียวกัน.