ซึงอูอัปปา ต็อกบกกีสไตล์ร้านอาหารว่างแบบเก่า
ต็อกบกกีแป้งสาลีที่สร้างสรรค์รสชาติข้นและน่าติดใจอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารว่างแบบเก่าขึ้นมาใหม่ ด้วยพริกป่นเกาหลีที่บดละเอียดผสมแป้งสาลี น้ำซุป eomuk และผงปรุงรสไก่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากบดพริกป่นเกาหลีและแป้งสาลีเข้าด้วยกัน เครื่องปรุงจะไม่แยกตัว และน้ำซุปจะข้นติดกับต็อกเหมือนความข้นของร้านอาหารว่าง
- หัวใจของรสชาติต็อกบกกีรถเข็นอาหารข้างทางคือน้ำซุป eomuk ที่เคี่ยวนาน ดังนั้นแทนที่จะใช้น้ำเปล่า ควรผสมน้ำซุปและผงปรุงรสไก่เพื่อให้ได้รสอูมามิที่ลึกซึ้ง
- ควรหั่นออมุกไม่ใหญ่เกินไปตั้งแต่แรก เพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้าได้ดีเมื่อปรุง และกินได้สะดวก
- คุณสามารถปรับความเผ็ดด้วยปริมาณพริกป่นเกาหลีผสม และความหวานด้วยน้ำตาลตามความชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่คิดถึงรสชาติต็อกบกกีข้นๆ ที่เคยกินที่ร้านอาหารว่างหน้าโรงเรียนเก่าหรือรถเข็นอาหารข้างทาง.
- ผู้ที่ต้องการต็อกบกกีที่เครื่องปรุงติดแน่นกับมิล-ต็อกและมีรสอูมามิเข้มข้น
- ผู้ที่ต้องการทำสูตรอาหารว่างรสชาติลึกซึ้งที่บ้านโดยไม่ผิดพลาด ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









