อาหารว่างร้านขายของหน้าโรงเรียนต้นตำรับทเทอกบกคี ของ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใช้ถั่วเนื้อเหนียวแทนถั่วเนื้อเหนียวแป้งจะทำให้ซอสซึมเข้าไปได้ดีขึ้น และยังคงความนุ่มแม้เย็นแล้ว
• เพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้งแบบร้านขายของหน้าโรงเรียนแท้จริง สำคัญคือการใช้ซุปอุด้งสำเร็จรูปและเม็ด MSG ปริมาณน้อย
• ใช้ต้นหอมหยกมากเพื่อให้เกิดรสหวานธรรมชาติและกลิ่นหอมเข้มข้นในซุป ช่วยเสริมรสชาติที่ลึกซึ้งของทเทอกบกคี