กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 21 สูตร

เพลิดเพลินกับคัลกุกซูสไตล์ดงชอนชาบูพร้อมน้ำซุปเผ็ด ผักคะน้า เห็ด และเนื้อวัว พร้อมข้าวผัดที่เสริมท้ายจาน

ซุปข้าวต้มลูกชิ้นที่ทำด้วยใจ ใช้ซุปค็อกกัมที่เข้มข้น หมูสับ เนื้อวัว และลูกชิ้นบ้านทำที่เต็มไปด้วยผักสดกรอบ

จานคัลกุกซูสดชื่นที่มีน้ำซุปเรยามันเย็น ๆ ที่ผสมผสานน้ำจิ้มคิมชีรสชาติเปรี้ยวและน้ำมันงาเค็มกลมกลืน ทำให้รู้สึกเย็นสบายภายในร่างกายอย่างล้ำลึก

ต้มใบผักชีฝรั่งในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อให้เนื้อใบนิ่มขึ้น แล้ววางซ้อนกับซอสตุ๋นรสหวานเค็ม และหมักไว้เพื่อให้ได้จานรองที่มีคุณภาพสูง

ข้าวปูไข่แบบดั้งเดิมที่ทำในหม้อกดแรงโดยไม่ต้องแช่ข้าว ใช้ความชื้นจากหัวไชเท้าและสาหร่ายกัลป์เพื่อให้ได้เนื้อข้าวเหนียวหนึบแน่น

ซุปฤดูหนาวที่มีเนื้อเมซาเองกีนุ่มและหอยนางรมสดในน้ำซุปที่ทำจากปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายกัลป์ที่ให้รสชาติกลมกลืน

น้ำจิ้มกะหล่ำปลีแบบร้านอาหารที่เก็บความกรอบของแตงกวาดองและรสเย็นสดชื่นของกะหล่ำปลีอ่อนไว้ได้อย่างลงตัว ปรุงด้วยน้ำซุปจากเห็ดหอมแห้งและสาหร่ายกัลป์ พร้อมซอสพริกขี้หนูบดสด

สูตรลับสำหรับจานเคียงถั่วเหลืองดำที่นุ่มละมุน รสชาติกลมกลืนระหว่างหวานและเค็ม พร้อมรสอูมามิเข้มข้น โดยการหมักถั่วในน้ำหัวหอมหวาน เพื่อให้เนื้อถั่วนุ่มไม่แข็งแม้เมื่อเย็นตัว

ซุปไข่ที่ทำได้เร็วและสดชื่น โดยใช้ไม่ยงรันจเยอต ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมวัตถุดิบอย่างละเอียด

นิกุจจาที่ต้มด้วยเนื้อหมูสามชั้นเต็มชิ้น ผักบุ้ง แครอท ในน้ำซุปสาหร่าย ให้รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวเผ็ดอย่างลงตัว

คัลกุกซูกังนุงจางที่อิ่มเอมและเต็มไปด้วยรสชาติ พร้อมผักสด บะหมี่คัลกุกซู และไข่ ในซุปเข้มข้นที่ปรุงจากโกชูจังและโดเอนจัง ต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่มีรสอุมามิสูง

น้ำสลัดไข่กาบุกที่เก็บรักษาได้นานขึ้นและมีรสชาติสดชื่น โดยทำจากน้ำซุปที่ต้มด้วยสาหร่ายกัลป์และซีอิ๊วขาวผสมกับผักสดหลากหลายชนิดและน้ำเลมอนสด โดยไม่ใช้ไฟในการปรุง