ต็อกบกกีสไตล์ดั้งเดิม โดย Jung Ho-gyun

เคล็ดลับ 💡

• การแช่แป้งต็อกข้าวสาลีและเส้นจอลมยอนในน้ำล่วงหน้าช่วยให้ดูดซับความชื้นระหว่างปรุง ทำให้ปรับรสชาติได้ง่ายขึ้น
• การหั่นต้นหอมใหญ่เกาหลีเป็นชิ้นใหญ่และทำน้ำมันหอมต้นหอมใหญ่ช่วยดึงรสหวานเฉพาะตัวของน้ำซุปออกมาได้ดี
• การเติมพริกไทยดำป่นและซอสมะเขือเทศเล็กน้อยช่วยเติมเต็มรสชาติกลมกล่อมและเผ็ดร้อนอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านขนมสไตล์ดั้งเดิม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่คิดถึงรสชาติต็อกบกกีร้านขนมสมัยเรียน
• ⭐ผู้ที่อยากทำต็อกบกกีน้ำซุปกลมกล่อมด้วยน้ำมันหอมต้นหอมใหญ่และเครื่องปรุงพิเศษ