วัตถุดิบหลัก
เนื้อหมูกระเทียมขิงแอปเปิ้ลเห็ดหัวใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกชี้ฟ้าผงพริกแดงซีอิ๊วขาวน้ำตาลซอสถั่วเหลืองมิรินพริกไทยดำน้ำมันงาเมล็ดงา
สตริเกอร์เชฟ หมูผัดกระเทียมระเบิด
อาหารหมูสไตล์แปลกใหม่ที่ใช้กระเทียมสับปริมาณมาก พร้อมขิงสดและแอปเปิ้ลหวาน ผัดจนได้รสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมฉุนอย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าผัดกระเทียมให้สุกจนหมด เพราะจะทำให้กลิ่นฉุนเฉพาะตัวหายไป ควรเทซอสลงไปแล้วผัดเบาๆ เพื่อรักษาความเผ็ดฉุนของกระเทียมดิบไว้ให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
- แอปเปิ้ลช่วยลดความแรงของกลิ่นกระเทียมได้ดี จึงแนะนำให้ใส่แอปเปิ้ลทุกครั้งเพื่อให้รสชาติสมดุลและนุ่มนวลขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำอาหารหมูสไตล์ใหม่แทนการกินผัดหมูธรรมดาทุกวัน
- ผู้ที่อยากใช้กระเทียมสับและขิงที่เหลือในบ้านให้หมดอย่างอร่อย
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Kim Jin-soon's คอหมูตุ๋นเผ็ดกระเทียมระเบิด
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God หมูสามชั้นต้มซอสกระเทียมระเบิด
- ลีเยอนบ็อก ราเมงจจาจังสไตล์กระเทียมระเบิด
- ผัดดอกกระเทียมกับไส้กรอก โดย Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook ผัดมะเขือยาวหมูสับ
- จุง โฮยอง คั่วหมูเนื้อนุ่มกับต้นหอมญี่ปุ่นและหัวหอมสีเขียว
- ลีเยอนบ็อก ผัดต้นหอมกระเทียมหมู
- คัลกุกซูข้าวผัดหมูสับกระเทียมเจียวสไตล์ Ttukdak Hyung
- คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดหมูสามชั้นกับกะหล่ำปลีดองเก่า
- คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God
