คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God หมูสามชั้นต้มซอสกระเทียมระเบิด
ผัดหมูสามชั้นในกระทะจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วต้มด้วยซอสรสชาติกลมกลืนทั้งเค็มหวาน ปิดท้ายด้วยกระเทียมสับหยาบจำนวนมาก เพื่อให้ได้เนื้อหมูฉ่ำน้ำ หอมแรง และมีรสชาติลึกซึ้งอย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อความหวานและกลิ่นหอมสูงสุด ควรใช้กระเทียมกลมและหั่นหยาบก่อนปรุงทันที แทนที่จะใช้กระเทียมสับสำเร็จรูปจากห้าง
- เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อแข็งหรือซอสไหม้ หลังจากใส่ซอสทุกอย่างแล้ว ต้องคงไฟอ่อนตลอดกระบวนการปรุง
- หมูสามชั้นสามารถเปลี่ยนเป็นชิ้นส่วนอื่นที่มีไขมัน เช่น ไหล่หมู หรือเนื้อหมูสามชั้น ทุกชิ้นที่มีเส้นไขมันผสมทำงานได้ดี
เหมาะสำหรับ
- คนที่ชอบรสชาติเข้มข้น ดึงดูดใจ ที่รวมกลิ่นกระเทียมแรงกับความหวานธรรมชาติในจานเนื้อหมูอร่อย.
- แม่บ้านที่ต้องการจานต้มเนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้นโดยไม่ต้องใช้เทคนิคซับซ้อน เพียงแค่ปรับสัดส่วนเครื่องปรุงและเวลาต้มอย่างเหมาะสม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









