คิมชีจิมหมูสะโพกสไตล์ YOOXICMAN
คิมชีจิมหมูสะโพกที่ใช้การผัดด้านนอกจนเหลืองทองแทนการต้มในน้ำ เพื่อให้ได้รสชาติเนื้อเข้มข้นและน้ำซุปเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของเนื้อ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดเนื้อก่อนแทนการต้มจะช่วยเก็บน้ำซุปและรสชาติเข้มข้นไว้ภายใน เนื้อจะนุ่มและมีรสชาติเข้มข้นมากกว่าเดิม
- เนื้อหมูสะโพกเหมาะสำหรับทำน้ำซุปคิมชีจิม เพราะปล่อยไขมันออกมาในปริมาณพอดี เมื่อเทียบกับเนื้อหมูสามชั้นหรือไหล่
- เนื่องจากความสุกและความเค็มของคิมชีอาจแตกต่างกันตามบ้าน จึงแนะนำให้ปรับรสสุดท้ายหลังจากชิมน้ำซุปหลังจากปรุงเบื้องต้นแล้ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการรสชาติเนื้อเข้มข้นและลึกซึ้งกว่าคิมชีจิมหมูต้มแบบทั่วไป
- ผู้ที่มองหาสูตรคิมชีจิมสีทองที่ได้ทั้งรูปลักษณ์และรสชาติระดับมืออาชีพ ด้วยเครื่องปรุงเพียงไม่กี่อย่าง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









