ซุนดูบุจิแกะ โดย Delicious Slow-Aging
ซุนดูบุจิแกะที่พัฒนารสชาติเข้มข้นโดยการตุ๋นด้วยความชื้นจากเต้าหู้อ่อนเท่านั้น โดยไม่เติมน้ำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อร่อยพอเพียงโดยตุ๋นด้วยความชื้นจากเต้าหู้อ่อนเท่านั้น โดยไม่เติมน้ำ
- การตุ๋นด้วยไฟแรงอาจทำให้ก้นหม้อไหม้ ดังนั้นควรตุ๋นด้วยไฟอ่อนๆ
- แทนที่จะใช้หมู สามารถใช้หอยลายหรือเนื้อกุ้งแทนได้
- น้ำมันงามีจุดเกิดควันต่ำ แต่ถ้าใช้ปริมาณน้อยและผัดเบาๆ ด้วยไฟอ่อน จะไม่ไหม้ หากกังวล ให้เปลี่ยนเป็นน้ำมันมะกอก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาอาหารเพื่อสุขภาพ
- ผู้ที่ต้องการทำจิแกะง่ายๆ
- ผู้ที่ต้องการซุนดูบุจิแกะรสชาติเข้มข้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ