วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อวัวบดเนื้อหมูบดซุนดูบู (เต้าหู้อ่อน)ต้นหอมหอมใหญ่ซูกินีโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)กระเทียมสับ
ซุนดูบูจิเกสไตล์ Solo Cooking God
ซุนดูบูจิเกที่ทำง่ายและเข้มข้นเผ็ดร้อน ทำโดยการผัดน้ำมันพริกโดยตรงโดยไม่ต้องเตรียมน้ำซุปแยกต่างหาก
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการทำซุนดูบูจิเกรสเผ็ดระดับภัตตาคารที่ทำง่ายและไม่พลาดที่บ้าน
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการรสอูมามิเข้มข้นโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการทำน้ำซุปแยก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เนื้อวัวบด
- เนื้อหมูบด
- ซุนดูบู (เต้าหู้อ่อน)
- ต้นหอม
- หอมใหญ่
- ซูกินี
- โกชูการู (พริกป่นเกาหลี)
- กระเทียมสับ
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อวัวบด, เนื้อหมูบด, ซุนดูบู (เต้าหู้อ่อน), ต้นหอม, หอมใหญ่, ซูกินี, โกชูการู (พริกป่นเกาหลี), กระเทียมสับ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ซุนดูบูจิเก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อวัวบด, เนื้อหมูบด, ซุนดูบู (เต้าหู้อ่อน), ต้นหอม, หอมใหญ่, ซูกินี, โกชูการู (พริกป่นเกาหลี), กระเทียมสับ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ซุนดูบูจิเก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ซุปเต้าเจี้ยวอ่อนซุนดูบู โดย เพ็ก จงวอน
ซุปเต้าเจี้ยวอ่อนสไตล์เกาหลีที่ทำง่าย ไม่ต้องเตรียมเครื่องแกงแยก เพียงผัดเนื้อสัตว์และผักในหม้อ ก็จะได้น้ำพริกเผาหอมๆ พร้อมเสิร์ฟ
เต้าหู้อ่อนหมูสับผงพริกแดงหอยนางรมต้นหอม
ง่ายมากเมนูน้ำซุปรสเผ็ดร้อน
ซุนดูบูจิเกของ Ttukdak Hyung
ซุปเต้าเจี้ยวอ่อนรสจัดจ้าน ใส่หอยลาย เต้าเจี้ยวอ่อน บวบ และเห็ดหอม ปรุงรสด้วยพริกป่น ต้นหอม และกระเทียม
ผงพริกเกาหลีต้นหอมซีอิ๊วขาวกระเทียมหอยลาย
เมนูน้ำซุปรสเผ็ดร้อนอาหารบ้าน
ซุปเต้าหู้หมูสับสไตล์ จิบซางเดกา
ซุปเต้าหู้หมูสับสไตล์ จิบซางเดกา ที่ไม่ต้องใช้น้ำซุปเนื้อสัตว์หรือปลา แต่ได้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนอย่างสะอาด
เต้าหู้นุ่มน้ำมันมะกอกน้ำมันงากระเทียมผงพริกแดง
ง่ายมากรสเผ็ดร้อนอาหารบ้าน
สูตรนี้จากคุณ Solo Cooking God ซุปเต้าหู้อ่อนกิมจิปลาทูน่า
ซุปเต้าหู้อ่อนกิมจิปลาทูน่ารสเข้มข้น กลมกลืน เสร็จในไม่กี่นาที โดยไม่ต้องใช้น้ำซุป ใช้ไขมันจากกระป๋องปลาทูน่าในการผัดกิมจิเปรี้ยวเผ็ด แล้วเสริมด้วยซอสปรุงรส ซอสปลาหมึก และซอสหอยนางรม เพื่อความอร่อยแบบอูมามิที่ลงตัว
กิมจิหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นกระป๋องปลาทูน่าโกชูการู
อาหารแกงอาหารทำเองที่บ้านรสเผ็ด
ซอง โฮยง ซูนดูบูจิเกะหอยนางรม
ซูนดูบูจิเกะที่มีรสชาติเข้มข้นและสดชื่น ทำจากหมูสามชั้นเพื่อสร้างน้ำมันซอสโกจูจังแบบโฮมเมด เพิ่มความลึกของรสชาติด้วยหอยนางรม ให้รสชาติเหนือร้านอาหารระดับมืออาชีพ
ซูนดูบูหอยนางรมหมูสามชั้นต้นหอมสีเขียวหัวหอมใหญ่
จานซุปอาหารบ้านอาหารจานหนัก
อิม ซ็องกึน ซุนดูบูจีเกซออเจ็ต
ซุนดูบูจีเกที่คั้นกลิ่นคาวของซออเจ็ตด้วยการผัดในน้ำมัน เพิ่มรสอูมามิเข้มข้น ไม่พลาดแน่นอน
เต้าหู้อ่อน 1 ห่อต้นหอมใหญ่ 1/2 ต้นพริกขี้หนูสีเขียว 2 เม็ดบวบเกาหลี 1/3 ลูกหอมหัวใหญ่ 1/4 หัว
จีเกอาหารน้ำอาหารบ้าน