ซุนดูบูจิเกสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใส่พริกป่นเกาหลีลงในน้ำมันเนื้อวัวโดยตรงตอนเริ่มต้น เพราะไหม้ง่าย ให้ผัดหอมใหญ่และหมูให้สุกดีก่อนใส่พริกป่นเพื่อป้องกันการไหม้
• เพื่อรสชาติน้ำซุปเข้มข้นแบบร้านอาหาร ให้ใช้น้ำมันเนื้อวัว (ดุแต-กิรึม) แทนน้ำมันพืช — สามารถหาได้ที่ร้านขายเนื้อ
• เมื่อปรับรส ให้ใช้กะปิและน้ำปลาหัวหอมทรายคู่กันแทนเกลือ เพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติน้ำซุปและเพิ่มความสดชื่น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างรสชาติน้ำซุปเข้มข้นมันแบบร้านซุนดูบูจิเกมืออาชีพที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่มองหาสตูว์เผ็ดร้อน อิ่มท้อง สำหรับมื้อเย็นที่น่าพอใจ.
• ⭐ผู้ที่มุ่งหวังรสอูมามิล้ำลึกโดยไม่ต้องพึ่งเครื่องปรุงเพิ่ม โดยใช้น้ำมันเนื้อวัวและกะปิ.