วัตถุดิบหลัก
หัวไชเท้ากุยช่ายน้ำซุปก้อนเหรียญYeondusoon (Yondu Soon)น้ำส้มสายชูโกชูการูน้ำมันงางา
หัวไชเท้าต้ม โดย Delicious Slow-Aging
เมนูหัวไชเท้าต้มมังสวิรัติเบาๆ เสิร์ฟพร้อมสลัดกุยช่ายเปรี้ยวเผ็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ซูยุกใบสนไร้น้ำของ Kim Dae-seok
สูตรซูยุกที่ลดกลิ่นสาบของหมูโดยใช้ความชื้นจากผักและใบสนหอม โดยไม่ต้องเติมน้ำสักหยด ทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำ
หมูสามชั้นต้นหอมหอมใหญ่ขิงกระเทียม
การทำอาหารโดยไม่ใช้น้ำต้อนรับแขกอาหารเทศกาล
หมูต้มไม่ใช้น้ำสไตล์ซองชีคยอง
หมูต้มนุ่มชุ่มฉ่ำที่ปรุงโดยไม่ใช้น้ำแม้แต่หยดเดียว ใช้เพียงความชื้นจากผักและไอน้ำอ่อนๆ ด้วยไฟอ่อน
คอหมูหมูสามชั้นหอมใหญ่กระเทียมเต้าเจี้ยวเกาหลี ( doenjang )
เหมาะสำหรับเลี้ยงแขกเมนูหม้อเดียวมีประโยชน์
