วัตถุดิบหลัก
หมูสามชั้นหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกลีบกระเทียมทั้งกลีบJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหารน้ำเชื่อมสตาร์ชซอสหอยนางรมทเวนจังพริกไทยดำ
ซูยุกไร้น้ำสไตล์ Kim Jin-soon
ซูยุกไร้น้ำที่เคี่ยวจนนุ่มชุ่มฉ่ำโดยไม่มีกลิ่นสาบ ด้วยความชื้นจากผักและซอสพิเศษที่ผสมซีอิ๊วและทเวนจัง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หั่นหัวหอมใหญ่และต้นหอมใหญ่เกาหลีเป็นชิ้นหนาเพื่อรองก้นหม้อ ป้องกันไม่ให้ผักก้นหม้อไหม้
- การเคี่ยวเป็นเวลานานด้วยไฟอ่อนหรือไฟกลางอ่อนจะช่วยให้เครื่องปรุงซึมลึกเข้าไปในเนื้อและทำให้เนื้อนุ่ม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำซูยุกที่นุ่มชุ่มฉ่ำถึงแกนกลางโดยไม่มีกลิ่นสาบ
- ผู้ที่มองหาเมนูเนื้อจานหลักพิเศษที่เคลือบด้วยเครื่องปรุงรสหวานเค็มอย่างดี
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- หมูต้มไม่ใช้น้ำสไตล์ Ttukdak Hyung
- หมูต้มไม่ใช้น้ำสไตล์ซองชีคยอง
- จอกบาลสไตล์ ลิมซองกึน ใช้เบียร์ไม่ใส่น้ำ
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook หมูแกะตุ๋นโดยไม่ใช้น้ำจากน้ำผัก
- ซูยุกใบสนไร้น้ำของ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- ไก่ตุ๋นไร้น้ำสไตล์ซองชีคยอง
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูผักเห็ดป่าสไตล์ Striker Chef
- ซูยุกหมูสามชั้นแอปเปิลแบบน้ำน้อย โดย Aha Bujang
