แอลเอคัลบีสูตร Seonkyoung Longest

แอลเอคัลบีย่างจนเป็นสีน้ำตาลทองบนกระทะย่าง เพิ่มความอร่อยกลมกล่อมด้วยซอสถั่วเหลืองปรุงรส ผลไม้ และสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • กีวี่ทำหน้าที่ช่วยให้เนื้อนุ่ม หากต้องการหมักเนื้อนานตั้งแต่สองวันขึ้นไป แนะนำให้ละเว้นการใส่กีวี่ เพราะอาจทำให้เนื้อเปื่อยยุ่ยจนเกินไป
  • นำซอสหมักที่เหลือไปเคี่ยวในหม้อเป็นเวลา 5 นาที กรองเอาเศษตะกอนออก แล้วนำมาใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับทานคู่กับเนื้อได้
  • การวางหอมใหญ่หั่นแว่นลงบนกระทะย่างร้อนๆ แล้ววางเนื้อย่างทับไว้ด้านบน จะช่วยรักษาความร้อนและเพิ่มกลิ่นหอมอ่อนๆ ของหอมใหญ่ให้กับเนื้อ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำแอลเอคัลบีคุณภาพระดับร้านอาหารทานเองที่บ้าน
  • ผู้ที่ต้องการลิ้มลองคัลบีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมด้วยซอสหมักถั่วเหลืองสูตรพิเศษ
  • ผู้ที่กำลังมองหาอาหารจานหลักที่เหมาะสำหรับต้อนรับแขกหรือมื้ออาหารในวันหยุด

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน

เปรียบเทียบในภาพรวมเชฟคนอื่นทำอย่างไร?
  1. แอลเอคาลบี สูตร Kim Jin-soon1 ชั่วโมงง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. แอลเอ กัลบี โดย Kim Ho-yoon12 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. แอลเอคัลบีของ Kim Dae-seok1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. แอลเอ กัลบี สไตล์ Yoon Joomo1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. ซี่โครงย่างแอลเอสูตร Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. ไก่ดักกัลบีซอสถั่วเหลือง โดย Aha Bujang35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. ฮง ชิน-แอ คัลกุกซูสไตล์ ลาจัลบี30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. ท็อกกัลบี โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. ซี่โครงหมูย่างสไตล์ Seonkyoung Longest2 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. แอลเอกัลบี (LA Galbi) ของ Baek Jong-won3 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก