เปรียบเทียบสูตร แอลเอกัลบี (LA Galbi)

เชฟ 8 คน

สูตรแยกตามเชฟ

แอลเอกัลบี (LA Galbi) ของ Baek Jong-won

แอลเอกัลบีหมักรสหวานเค็มกลมกล่อม เหมาะสำหรับวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ โดดเด่นด้วยเทคนิคเฉพาะตัวของ Baek Jong-won ในการเติมน้ำขณะย่างเพื่อให้เนื้อตุ๋นสุกนุ่มโดยไม่ไหม้

แอลเอกัลบีJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)กระเทียมสับเหล้าสำหรับทำอาหารต้นหอมใหญ่เกาหลี

อาหารทำกินเองที่บ้านอาหารวันหยุดเมนูเนื้อสัตว์

แอลเอคัลบีสูตร Seonkyoung Longest

30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

แอลเอคัลบีย่างจนเป็นสีน้ำตาลทองบนกระทะย่าง เพิ่มความอร่อยกลมกล่อมด้วยซอสถั่วเหลืองปรุงรส ผลไม้ และสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี

ซี่โครงเนื้อซอสถั่วเหลืองปรุงรสเหล้าปรุงอาหารเมเปิลไซรัปสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี

โอกาสพิเศษเมนูต้อนรับแขกเมนูเปลืองข้าว

แอลเอ กัลบี โดย Kim Ho-yoon

12 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

แอลเอ กัลบีสไตล์โรงแรมหรู ย่างจนนุ่ม หวานละมุนและเงางามจากอัตราส่วนทองคำของไซรัปแป้งและซีอิ๊ว

แอลเอ กัลบีซีอิ๊วขาว (brewed soy sauce)ไซรัปแป้ง (starch syrup)มิริมชองจู (เหล้าข้าวใสเกาหลี)

อาหารวันหยุดสำหรับแขกเมนูเนื้อ

แอลเอ กัลบี สไตล์ Yoon Joomo

1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

แอลเอ กัลบี สไตล์ Yoon Joomo หมักด้วยซีอิ๊วโชซอน, Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) และซีอิ๊วกลาง ผสานน้ำหัวหอมและน้ำลูกแพร์ใส ย่างจนหอมหวานกลมกล่อม

แอลเอ กัลบีต้นหอมใหญ่เกาหลีขิงกระเทียมสับซีอิ๊วโชซอน

กับข้าวกินกับข้าวเปล่าอาหารวันหยุดเมนูต้อนรับแขก

ฮง ชิน-แอ คัลกุกซูสไตล์ ลาจัลบี

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ลาจัลบีสัดส่วนทองคำที่ปรุงด้วยรสชาติสะอาด โดยไม่ใช้ผลไม้ปั่น พร้อมเนื้อที่ตีให้บางและนุ่มด้วยค้อนตีเนื้ออย่างเต็มที่

ลาจัลบีซอสปรุงรสหมักธรรมชาติเหล้าข้าวกระเทียมสับขิงสับ

อาหารเทศกาลอาหารเนื้อเลี้ยงแขก

คัลกุกซูสไตล์เรย์มอนคิม

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

รสชาติหวานนุ่มสะอาดที่ได้จากการกรองน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียว และย่างช้าๆ โดยเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไหม้

ลาจัลบีลูกแพร์แอปเปิ้ลหัวหอมมิริน

อาหารสำหรับเทศกาลอาหารเนื้ออาหารทานคู่

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook LA Galbi

13 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

LA Galbi ที่มีรสหวานนุ่มจากสับปะรด ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยการกรองเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สะอาดและไม่ไหม้

LA Galbiหัวหอมใหญ่กระเทียมขิงต้นหอมญี่ปุ่น

อาหารเนื้ออาหารเทศกาลรสหวานเค็ม

แอลเอคัลบีของ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

สูตรแอลเอคัลบีที่ล้างเลือดออกได้ภายใน 30 นาทีโดยใช้น้ำอัดลมกลิ่นเลมอนไลม์ และสร้างมิติความกลมกล่อมโดยไม่มีกลิ่นคาวด้วยการใส่มัสตาร์ดปรุงสำเร็จและโคล่าลงในน้ำผลไม้คั้นสด

เนื้อซี่โครงวัวตัดสั้นแอปเปิลสาลี่หอมหัวใหญ่สับปะรด

อาหารเทศกาลอาหารต้อนรับแขกเมนูเนื้อสัตว์

เวลาที่ระบุในแต่ละสูตร

แต่ละสูตรอาจรวมเวลาเตรียม หมัก และรอแตกต่างกัน ควรตรวจสอบขั้นตอนของแต่ละสูตรเพื่อวางแผนเวลา

Baek Jong-won PAIK JONG WON180 นาที
Seonkyoung Longest30 นาที
Chef Hoyoon760 นาที
Yoon Joomo, the Brewmaster100 นาที
โฮมโค๊กกิ้งมาสเตอร์ ฮง30 นาที
ชีวิตเนื้อของเรย์มอนคิม60 นาที
This Man's Cook810 นาที
Kim Dae-seok Chef TV60 นาที

วัตถุดิบหลักที่ระบุในทั้ง 8 สูตร

LA Galbiรวม เนื้อซี่โครงวัวตัดสั้น
กระเทียมสับรวม กระเทียม, กระเทียมสับ
น้ำมันงา

เปรียบเทียบวัตถุดิบหลักของแต่ละสูตร

อ้างอิงจากรายการวัตถุดิบหลัก ● หมายถึงมีในรายการ · หมายถึงไม่มีในรายการ ไม่ได้หมายความว่าไม่ได้ใช้จริง

ปัดซ้ายหรือขวาเพื่อดูเชฟเพิ่มเติม

วัตถุดิบ	Baek Jong-won PAIK JONG WON	Seonkyoung Longest	Chef Hoyoon	Yoon Joomo, the Brewmaster	โฮมโค๊กกิ้งมาสเตอร์ ฮง	ชีวิตเนื้อของเรย์มอนคิม	This Man's Cook	Kim Dae-seok Chef TV
ต้นหอมใหญ่เกาหลี6 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
หอมหัวใหญ่6 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ขิงสับรวม ขิง5 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
สาลี่4 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
มิริน3 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซีอิ๊วเกาหลี Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)3 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
เชองจู3 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซอสถั่วเหลือง2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำเชื่อมลูกพลัม2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
เหล้าหวานปรุงอาหารมีริม (Mirim)2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
แอปเปิล2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซอสปรุงรสหมักธรรมชาติ2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
พริกเขียว1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำผึ้ง1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซอสถั่วเหลืองปรุงรส1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
เมเปิลไซรัป1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ไซรัปแป้ง (starch syrup)1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำอัดลมกลิ่นเลมอนไลม์1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ผงขิง1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
มัสตาร์ดปรุงสำเร็จ1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซีอิ๊วโชซอน1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
โชชอง1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซีอิ๊วกลาง1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
โคล่า1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
กีวี่1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
เมล็ดงา1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
สับปะรดกระป๋อง1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
สับปะรด1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำปลา1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก

เปรียบเทียบเมนูอื่น