คัลกุกซูเนื้อวัวรสเผ็ดสไตล์ เรย์มอน คิม
แพนเค้กเนื้อวัวที่ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำยัดตัวแบบบุลโกกีที่ปรุงลงในเนื้อโดยตรง ปรุงรสได้พอดีไม่จำเป็นต้องใช้น้ำจิ้มแยก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใช้น้ำมันมากเกินไป เพราะอาจทำให้แพนเค้กมันเกินไป ควรใช้น้ำมันน้อยกว่าที่ใช้ทำแพนเค้กทั่วไป เพื่อผลลัพธ์ที่สะอาดกว่า
- อย่าให้แป้งเกาะหนาแน่นบนเนื้อ เพราะจะทำให้รสชาติมีกลิ่นแป้งแรงและหนักเกินไป หลังจากเคลือบแป้ง ให้สะบัดเพื่อกำจัดแป้งที่เหลือออก ให้เหลือเพียงชั้นบางๆ เท่านั้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาแพนเค้กเนื้อวัวที่ปรุงรสได้พอดี ทานได้ทันที โดยไม่จืดเกินไปหรือซับซ้อนเกินไป.
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีทำแพนเค้กนุ่มละลายในปาก สมบูรณ์แบบสำหรับเทศกาลหรือเป็นของว่างทานกับเบียร์.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









