คัลกุกซูสไตล์ สวีอูพัดา

เคล็ดลับ 💡

• ควรปฏิบัติตามลำดับที่ถูกต้อง คือ โรยแป้งก่อน แล้วจึงจุ่มในน้ำไข่ เพราะจะทำให้ชั้นแป้งไม่หลุดขณะทอด และติดแน่น
• เนื้อหมูชิ้นบางสุกเร็วมาก ถ้าใช้ไฟแรงเกินไป ไข่อาจไหม้ก่อนที่เนื้อจะสุก จึงควรคงไฟปานกลางตลอดเวลา

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำคัลกุกซูจากเนื้อหมูชิ้นบางที่มีอยู่ในครัว โดยไม่มีเนื้อสันในหรือสันแก้ว.
• ⭐ผู้ที่ต้องการอาหารจิบไวน์สดในวันฝนตก ที่ทำได้เร็วมาก.