วัตถุดิบหลัก
หมูสามชั้นผักกาดหัวใหญ่ต้นหอมต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมเนื้อถั่วเหลืองกาแฟสำเร็จรูปโซจูพริกป่นแดงน้ำมันงา
เรย์มอน คิม คัลกุกซูหมูสามชั้นตุ๋นผักกาดหัวใหญ่ดองต้นหอม
การคลุกเคล้าทั้งหกด้านของหมูสามชั้นเต็มตัวในกระทะเพื่อปิดกั้นความชื้น จากนั้นตุ๋นในน้ำซุปที่ปรุงด้วยเนื้อถั่วเหลืองและกาแฟ เพื่อให้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มพิเศษ จับคู่กับผักกาดหัวใหญ่ดองต้นหอมกรอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคขั้นสูงในการทำหมูสามชั้นตุ๋นที่นุ่ม ฉ่ำ และเหนียว ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม
- คนที่อยากลองทานผักกาดดองกรอบ เผ็ดเปรี้ยว ระดับร้านบาร์บีคิวเกาหลี
- ครอบครัวที่กำลังมองหารายการเนื้อขนาดใหญ่ที่เชื่อถือได้เหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลอง วันหยุด หรือการต้อนรับแขก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
สุยุกที่มีเนื้อกรอบนอกนุ่มใน โดยทุกพื้นผิวของเนื้อหมูสามชั้นถูกย่างจนเกรียมเหมือนทอดในน้ำมัน เพื่อปิดกั้นความชื้นไว้ภายใน แล้วนำไปต้มด้วยไอน้ำจากไขมันและน้ำที่หลั่งออกมาเองในกระทะเดียวกันด้วยไฟอ่อน
เนื้อหมูสามชั้นทั้งชิ้น
กรอบนอกนุ่มในจานเนื้อของทานเล่นสำหรับดื่ม
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God หมูสามชั้นต้มด้วยไมโครเวฟ
สูตรต้มหมูสามชั้นทั้งชิ้นแบบง่ายสุดที่ยังคงความนุ่มและชุ่มฉ่ำโดยไม่ต้องใช้น้ำ ใช้เพียงไมโครเวฟและภาชนะต้มแบบไมโครเวฟเท่านั้น
หมูสามชั้นทั้งชิ้นหัวหอม
ง่ายสุดรสชาติเบาๆอาหารเนื้อ
