คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

สูตรหมูตุ๋นแบบง่ายแสนง่ายที่ใช้หมูสามชั้นแช่แข็งราคาประหยัด ปรุงด้วยไวน์แดงและโซจู เพื่อกำจัดกลิ่นคาว และทำให้ได้เนื้อหมูนุ่มละมุน รสชาติหรูหรา

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • แม้หมูสามชั้นแช่แข็งนำเข้าจะมีกลิ่นคาว แต่การใช้แอลกอฮอล์จากไวน์และโซจูจะช่วยกำจัดกลิ่นออกอย่างสมบูรณ์ เพราะแอลกอฮอล์จะระเหยหมดระหว่างการปรุง
  • ผักปัจเจลีอาจเหี่ยวและหลั่งน้ำหากเตรียมไว้ก่อนเวลา จึงควรผสมทันทีก่อนรับประทาน เพื่อรักษาความสดและกรอบ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำหมูตุ๋นคุณภาพสูง ไร้กลิ่น นุ่ม ด้วยหมูสามชั้นแช่แข็งราคาประหยัด.
  • คนทำอาหารที่อยากใช้ไวน์ที่เหลืออยู่ให้เกิดประโยชน์ด้วยเมนูอร่อยและหรูหรา
  • แฟนๆ ที่ชอบการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างหมูตุ๋นรสหวานเค็ม กับผักปัจเจลีเปรี้ยวหวานเผ็ด.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูสไตล์กริลล์ของเชฟคิมแดซอก15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. สลัดถั่วงอกและต้นหอมสไตล์ปิ้งย่างเกาหลีของ Ttukdak Hyung10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. Kim Dae-seok พะจอลลีสไตล์ร้านอาหาร20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ต้มหมูสามชั้นไวน์45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. หอมหัวใหญ่ดองสไตล์ปิ้งย่างเกาหลีสูตร Ttukdak Hyung5 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  6. เรย์มอน คิม คัลกุกซูหมูสามชั้นตุ๋นผักกาดหัวใหญ่ดองต้นหอม1 ชั่วโมง 50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูสไตล์บาร์บีคิวของ This Man's Cook15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. คัลกุกซูสไตล์ย่างจากสุดยอดเชฟทำอาหารคนเดียว15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  9. ซอสหัวหอมซีอิ๊วสไตล์ร้านเนื้อย่างเกาหลี โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  10. พาจอรีมูชิม สูตรง่ายสุดๆ สไตล์ Okjubu5 นาทีง่ายกับข้าว