วัตถุดิบหลัก
หมูไข่แดงแป้งน้ำปลาหมึกต้นหอมขิงกระเทียมเห็ดหอมแห้งกะหล่ำปลีจีนหัวหอมน้ำมันงาซอสเหลืองน้ำซุปไก่
จานอาหารจีนระดับพรีเมียมที่ใช้กุ้งหมูหั่นสับหมักด้วยน้ำปลาหมึก ผัดจนหนังกรอบด้านนอกและนุ่มฉ่ำด้านใน แล้วต้มในน้ำซุปเข้มข้นจากซอสเหลืองที่มีรสชาติกลมกลืนและซุปเปอร์อูมามิอย่างลึกซึ้ง
จานอาหารจีนที่มีลักษณะเป็นก้อนหมูกรอบด้านนอกและนุ่มฉ่ำด้านใน ต้มกับผักสีสันสดใสและซอสเข้มข้นรสชาติกลมกลืน