วัตถุดิบหลัก
เนื้อหมูสับหัวหอมกะหล่ำปลีน้ำเห็ดชิตาเกะแห้งถั่วฝักยาวต้นหอมกระเทียมขิงไข่แป้งมันสำปะหลังน้ำปลาน้ำซอสถั่วเหลืองมิริน
นังจา วันซา ของลี ยอนบก
จานจีนระดับพรีเมียมที่คุ้นเคย ประกอบด้วยก้อนหมูนุ่มฉ่ำและผักสด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ในการทำแป้งก้อนหมู ควรนวดจนส่วนผสมเริ่มเหนียวและนุ่มเล็กน้อย การนวดนานเกินไปจะทำให้เนื้อแข็งเกินไป
- อย่าใช้ไฟแรงเกินไปขณะปรุงก้อนหมู เพราะไฟแรงเกินไปจะทำให้ด้านนอกไหม้ แต่ด้านในยังไม่สุก ควรใช้ไฟอ่อนถึงปานกลางเพื่อให้สุกอย่างสม่ำเสมอและอ่อนโยน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เตรียมอาหารพิเศษให้พ่อแม่หรือผู้สูงอายุ
- คนทำอาหารที่อยากได้ก้อนหมูนุ่มชุ่มชื้นโดยไม่ต้องเสี่ยงผิดพลาด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
