คัลกุกซูผักบวมสไตล์พาร์ค อึนยอง

เคล็ดลับ 💡

• ในการทำแป้ง ควรผสมแป้งสาลีเล็กน้อยลงในเบสแป้งมันฝรั่ง จะช่วยกักเก็บความชื้นของผักบวม ทำให้ได้เนื้อกรอบที่คงความกรอบได้นานขึ้น
• เพื่อให้ได้รูปกระเป๋าสม่ำเสมอเวลาหั่นผักบวม ให้วางไม้กวาดใต้ผักบวมขณะหั่นเพื่อรองรับด้านล่าง
• น้ำมันฮัวเจียวมีกลิ่นแรงมาก หากไม่ชอบรสชาติเผ็ดร้อนที่ทำให้ชาในปาก สามารถตัดออกได้ แต่ยังคงได้รสชาติซอสเมล็ดอีโกมาแท้จริงอยู่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการประทับใจแขกในงานเลี้ยงหรืองานสังสรรค์ที่บ้านด้วยประสบการณ์อาหารจีนระดับพรีเมียมที่หรูหรา
• ⭐ผู้ชื่นชอบอาหารที่อยากสัมผัสความนุ่มของผักบวม ความ弹ของกุ้ง และรสชาติเผ็ดร้อนที่ทำให้ชาในปากแบบมาลาในจานเดียว.