Striker Chef คั่วทอดโรลกุ้งมะเขือยาว

เคล็ดลับ 💡

• ควรแช่มะเขือยาวในเกลือเพื่อดึงความชื้นออกให้หมด เพราะจะลดกลิ่นเฉพาะตัวของมะเขือยาว และทำให้เวลาทอดไม่เละ ได้เนื้อกรอบหนึบ
• ห้ามทาเนื้อกุ้งสับลงบนมะเขือยาวหนาเกินไป เพราะอาจแตกหรือหลุดขณะทอด ควรทาบางและสม่ำเสมอ
• น้ำเลมอนและเปลือกเลมอนไม่ควรต้มนานเกินไป เพราะกลิ่นหอมจะหายไป ต้องปิดไฟก่อนแล้วค่อยๆ ผสมในความร้อนจากเปลือกไฟเพื่อให้กลิ่นหอมกระจายเต็มที่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ไม่ชอบมะเขือยาวแต่ต้องการให้คนที่ไม่ชอบลองกินกุ้งที่อร่อยและน่าสนใจ
• ⭐ผู้ที่ต้องการของทานเล่นกรอบนอกนุ่มใน สดชื่น เป็นมิตรกับเบียร์หรือแชมเปญ.