ซุปสาหร่ายมันเทศสไตล์ Okjubu

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หั่นมันเทศบางๆ เพื่อให้เข้ากันกับสาหร่ายได้ดี และปล่อยให้แป้งออกมาในปริมาณที่พอดี ทำให้ซุปหนาแน่นอย่างนุ่มนวล
• การเติมน้ำตาลเล็กน้อยในขั้นตอนปรุงรสจะช่วยเพิ่มความรู้สึกกลมกลืนและรสชาติอุดมสมบูรณ์ของซุปได้อย่างมาก