ซุปเนื้อวัวกับสาหร่ายสไตล์ ลิม ซอง-คึน

ผัดเนื้อวัวและสาหร่ายให้เข้ากันดีในน้ำมันงาเพื่อกำจัดกลิ่นคาวของปลา แล้วเสริมรสชาติอูมามิที่เข้มข้นด้วยซอสบอนิตอ เพื่อให้ได้ซุปสาหร่ายที่สะอาดและมีรสชาติลึกซึ้ง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เพื่อให้ได้น้ำซุปที่อร่อยที่สุด ควรใช้เนื้อสะโพกสำหรับทำซุป
  • หลีกเลี่ยงการใส่กระเทียมสับ เพื่อให้ได้รสชาติสาหร่ายที่บริสุทธิ์ ลึกซึ้ง และสะอาด โดยไม่ถูกครอบงำด้วยกลิ่นกระเทียม
  • ปรุงเกลือทีละน้อย — การใส่เกลือมากเกินไปในครั้งเดียวจะแก้ไขได้ยาก จึงควรปรับรสช้าๆ ตามความชอบ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการกำจัดกลิ่นคาวเฉพาะตัวในซุปสาหร่าย
  • ผู้ที่มองหาซุปที่มีรสอูมามิเข้มข้น สะอาด โดยไม่มีกลิ่นกระเทียม.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. สุกี้เนื้อวัวสไตล์ ง่ายๆ ของเชฟโรงเรียน30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. คุณบ๊กจงวอน ซุปเนื้อสาหร่าย30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. ซุปสาหร่ายทะเลเนื้อวัวสไตล์โอ๊กจูบู30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. ซุปสาหร่ายเนื้อ โดย Aha Bujang1 ชั่วโมงง่ายซุปและสตูว์
  5. ซุปสาหร่ายทะเลเนื้อ Sung Si-kyung1 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
  6. คุณกิม แดซอก ทำซุปเนื้อวัวกับสาหร่ายแห้ง1 ชั่วโมงง่ายซุปและสตูว์
  7. ซุปสาหร่ายเนื้อสไตล์ Ttukdak Hyung45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  8. มิยอกกุกเนื้อสะอาดสไตล์ Kim Ho-yoon1 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. ซุปสาหร่ายเนื้อตุ๋น 1 ชั่วโมง โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. อาหารต้มเนื้อวัวกับสาหร่ายแห้งสไตล์ This Man's Cook1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางซุปและสตูว์