โอ ซีเด็ก คั่วหมูแซอุจิออตเต้

เคล็ดลับ 💡

• การเริ่มต้นต้มเนื้อด้วยน้ำเย็นแทนน้ำร้อน ตั้งแต่ขั้นตอนการต้มน้ำซุป จะช่วยให้เนื้อสุกอย่างอ่อนโยน ทำให้น้ำซุปมีรสเข้มข้นและเนื้อนุ่ม
• ต่างจากจิจิเกที่ใช้โกชูจัง จานนี้มีลักษณะเป็นน้ำซุปใสและสดชื่น ในการปรุง ควรใช้แซอุจิออตเต้เป็นตัวหลักในการปรุงเค็มแทนเกลือหรือน้ำปลาเพื่อไม่ให้รสชาติหนักหรือข้นเกินไป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างซุปรสลึกและสะอาดด้วยส่วนผสมหลักเพียงไม่กี่อย่าง โดยไม่ต้องใช้ซอสปรุงรสซับซ้อน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทานซุปเผ็ดสดชื่นกับข้าวในวันฝนตกหรืออากาศหนาว หรือต้องการอาหารคู่กับโซจูที่สะอาด.