ซุนดูบูจิเกแซอูจ็อตสไตล์ Lim Sung-geun
สตูว์เต้าหู้อ่อนสูตรไม่พลาดที่เพิ่มอูมามิสูงสุดและขจัดกลิ่นคาวโดยการผัดแซอูจ็อตในน้ำมันก่อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่แซอูจ็อตโดยตรงอาจทำให้มีกลิ่นคาว ดังนั้นต้องผัดในน้ำมันก่อนเพื่อดึงรสชาติหอมอร่อยออกมา
- เนื่องจากเต้าหู้อ่อนปล่อยน้ำออกมามาก คุณต้องใช้น้ำปริมาณน้อยตั้งแต่แรกเพื่อป้องกันไม่ให้สตูว์เหลวเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ทำซุนดูบูจิเกไม่สำเร็จเพราะน้ำซุปจืดเกินไป
- ผู้ที่ต้องการทำสตูว์เผ็ดร้อนรสอูมามิเข้มข้นได้อย่างรวดเร็ว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









