วัตถุดิบหลัก 🥩
กัลบีสำเร็จรูปโกชูจังกระเทียมสับโซดาโซจูน้ำมันงาคั่วงาขาว
โกชูจังผัดสุดง่ายสไตล์ Lim Sung-geun
โกชูจังผัดสารพัดประโยชน์ที่ทำเสร็จในเวลาแค่ 5 นาที โดยใช้กัลบีสำเร็จรูปจากร้านสะดวกซื้อ ไม่ต้องหมักเนื้อ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการซอสปรุงรสอเนกประสงค์ที่ใช้ในการแคมป์ปิ้งหรือเดินทาง
- ⭐ คนที่ต้องการทำเครื่องเคียงสำรองอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องมีขั้นตอนซับซ้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- กัลบีสำเร็จรูป
- โกชูจัง
- กระเทียมสับ
- โซดา
- โซจู
- น้ำมันงาคั่ว
- งาขาว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: กัลบีสำเร็จรูป, โกชูจัง, กระเทียมสับ, โซดา, โซจู, น้ำมันงาคั่ว, งาขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ โกชูจังผัดสุดง่าย สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม กัลบีสำเร็จรูป, โกชูจัง, กระเทียมสับ, โซดา, โซจู, น้ำมันงาคั่ว, งาขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ โกชูจังผัดสุดง่าย เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeเพ็ก จงวอน ซอสโคชูจังผัด
ซอสโคชูจังผัดอเนกประสงค์รสชาติเข้มข้น ทำจากเนื้อสับ, หอมใหญ่, ต้นหอมผัดจนแห้งสนิท แล้วเคี่ยวกับซอสโคชูจัง ปรุงรสด้วยโชยุและน้ำตาล
โคชูจังหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นเนื้อบดซีอิ๊วเข้ม
ง่ายสุดๆเครื่องเคียงซอสอเนกประสงค์
YouTubeโจ๊กปูน้ำซุปสไตล์ สมุนไพรต้มยำ
ข้าวสวยผสมกับเนื้อสัตว์ที่ผัดกับซอสโกชูจังจนแห้งสนิท ทำให้ได้ข้าวห่อเนื้อที่เต็มไปด้วยรสชาติและอิ่มท้อง
หมูสับซอสถั่วเหลืองน้ำตาลน้ำมันงาโคชูจัง
อาหารจานเดียว고기도둑รสเผ็ด
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อวัวผัดรสชาติกลมกลืนด้วยต้นหอมญี่ปุ่น เนื้อวัว และหัวหอมที่ต้มในซอสโกจูจัง ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้อย่างลงตัว
ต้นหอมญี่ปุ่นเนื้อบดขิงหัวหอมKorean pear
เผ็ดอาหารคู่ข้าวอาหารคู่ข้าวที่ทำให้กินข้าวเพิ่ม
YouTubeLee Yeon-bok สุดง่าย โกชูจับแช
โกชูจับแชสไตล์จีนที่ใช้ซอสสำเร็จรูป โดยไม่ต้องปรุงซอสยุ่งยาก ผัดกรุบกรอบและเผ็ดในเวลาแค่ 7 นาที
หมูสไลด์พริกหยวกเขียวพริกหยวกแดงหัวหอมใหญ่เห็ดหอม
ง่ายมากสำหรับรับแขกสไตล์จีน
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Yeo Kyung-rae
การผัดง่ายๆ ด้วยพริกหวาน หัวหอม และหมู เพื่อสร้างรสชาติแท้จริงของร้านอาหารจีนที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
หมูพริกหวานหัวหอมซอสปรุงรสซอสหอยนางรม
อาหารจีนอาหารสำหรับเลี้ยงแขกของว่างทานกับเบียร์
YouTubeLee Yeon-bok ผัดผักกาดขาวแบบง่ายมาก
เป็นเมนูผัดผักกาดขาวหวาน ลวกในน้ำเกลือเล็กน้อย ใส่กุ้งแห้งและซุปไก่เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ ผัดอย่างรวดเร็ว
ผักกาดขาวหวานต้นหอมกระเทียมกุ้งแห้งเกลือ
กับข้าวผัดผักผัดซอสหอยนางรม