วัตถุดิบหลัก
หอยแมลงภู่สดกระเทียมพริกเขียวพริกแดงผักน้ำหยดต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงซอสปรุงรสน้ำส้มสายชูน้ำมันงาเกลืองา
คิมจูบู บิบิมบับหอยแมลงภู่ต้ม
บิบิมบับหอยแมลงภู่ที่มีกลิ่นหอม ใช้หอยแมลงภู่ที่ผ่านการปิ้งน้ำเดือดอย่างรวดเร็วจนนุ่ม คู่กับผักสับละเอียดและน้ำสลัดรสเผ็ดเปรี้ยว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าต้มหอยแมลงภู่นานเกินไป เพราะจะหดตัวและเหนียวแข็ง ควรเอาออกเมื่อหอยพองตัวดีแล้ว
- ล้างด้วยน้ำเย็นจัดทันทีจะช่วยคงเนื้อกรอบเฉพาะตัวของหอยได้ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กังวลเรื่องกลิ่นคาวหรือความสะอาดของหอยแมลงภู่สด และต้องการทานแบบต้มให้ปลอดภัย.
- ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานกลิ่นหอมของผักน้ำหยดกับรสเผ็ดเปรี้ยว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ ลิมซองคึน
- คัลกุกซูข้าวปลาบาร์เลย์สไตล์ กังเลโอ
- สตริเกอร์เชฟ ปาสต้าหอยจิ้งจกแห้ง
- ซุปปลาคอดข้าวบาร์เลย์รสเผ็ดหวานสไตล์ ลิม ซอง-กึน
- Striker Chef จานพิเศษกุ้งแห้งรสเผ็ดร้อน
- Kim Ho-yoon บอมดงบิบิมบับ
- ซอสคลุกหอยแครง โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- บิบิมบับหัวหอมต้นอ่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- บิบิมกุกซูกิมจิเนื้อบริสเก็ตสไตล์ Sung Si-kyung
