คัลกุกซูครีมกุ้งสไตล์จุง โฮยอง
กุ้งทอดกรอบเคลือบด้วยแป้งเทมพูระและแป้งข้าวเหนียวในอัตราส่วน 1:1 คลุกเคล้ากับซอสครีมโฮมเมดรสหวานเผ็ดที่ทำจากมายองเนส น้ำเชื่อมเค็ม และต๊อบานเจียง อาหารจีนแบบหรูหราที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความอร่อยแท้จริง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมแป้งข้าวเหนียวลงในแป้งจะทำให้กุ้งมีความกรอบและเหนียวมากขึ้น พร้อมคงความกรอบได้นานกว่าการใช้แป้งเทมพูระเพียงอย่างเดียว
- หลังทอด ต้องสะเด็ดน้ำมันส่วนเกินให้หมดทุกหยด เพื่อกุ้งไม่เปียกชื้นเมื่อนำไปคลุกเคล้ากับซอส
- หากไม่มีต๊อบานเจียง สามารถใช้กetchup จำนวนเล็กน้อยและพริกไทยป่นเล็กน้อยแทน เพื่อให้ได้รสเผ็ดคล้ายกัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำกุ้งครีมกรอบและเนียนเหมือนที่เคยกินในร้านอาหารจีน ที่บ้านเอง.
- ผู้ปกครองที่มองหาของว่างแสนอร่อยสำหรับเด็ก หรือเมนูคู่เบียร์ที่ดูหรูหราสำหรับผู้ใหญ่.
- ใครก็ตามที่กำลังมองหาเมนูกุ้งพิเศษที่ไม่เลี่ยงมัน จบด้วยรสชาติหวานเผ็ดที่น่าพึงพอใจ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









