ซองซีคยอง ซี่โครงหมูอบ
ซี่โครงหมูหมักด้วยซอสพิเศษและแป้งมัน จากนั้นอบในเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันจนกรอบนอกชุ่มใน โดยไม่ต้องแช่เลือด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แม้ไม่ต้องแช่เลือดนาน แต่การหมักให้เค็มเล็กน้อยและเคลือบแป้งจะช่วยให้ซี่โครงนุ่มชุ่มฉ่ำไม่มีกลิ่นคาว
- การใส่ยี่หร่าหรือผงปาปริก้าช่วยเพิ่มกลิ่นหอมแบบตะวันตกหรือจีน ช่วยเสริมรสชาติเนื้อ
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทำซี่โครงหมูหมูอบง่ายๆ น่าประทับใจ โดยไม่ต้องยุ่งยากกับการแช่เลือด.
- คนที่อยากได้ของกินเล่นกรอบนอกชุ่มใน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ