ซองซีคยอง ซี่โครงหมูอบ

ซี่โครงหมูหมักด้วยซอสพิเศษและแป้งมัน จากนั้นอบในเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันจนกรอบนอกชุ่มใน โดยไม่ต้องแช่เลือด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • แม้ไม่ต้องแช่เลือดนาน แต่การหมักให้เค็มเล็กน้อยและเคลือบแป้งจะช่วยให้ซี่โครงนุ่มชุ่มฉ่ำไม่มีกลิ่นคาว
  • การใส่ยี่หร่าหรือผงปาปริก้าช่วยเพิ่มกลิ่นหอมแบบตะวันตกหรือจีน ช่วยเสริมรสชาติเนื้อ

เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากทำซี่โครงหมูหมูอบง่ายๆ น่าประทับใจ โดยไม่ต้องยุ่งยากกับการแช่เลือด.
  • คนที่อยากได้ของกินเล่นกรอบนอกชุ่มใน

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ซี่โครงหมูย่างสไตล์ Kim Dae-seok40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. ซี่โครงหมูย่างสไตล์ Seonkyoung Longest2 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. ซี่โครงหมูย่างหม้อทอดไร้น้ำมันสไตล์ Seonkyoung Longest2 ชั่วโมง 25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN มาร์โก ไวท์ เฮิร์บ ลาม ริบ30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. ซี่โครงวัวย่างสไตล์ Raymon Kim30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. Striker Chef หมูแกะย่างซอสมารา25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. ยังนยอม กัลบีกุย โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. Kim Milan เนื้อแกะย่างเคลือบกาแฟ40 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  9. Striker Chef แกะย่างกับซอสคิมชีมะเขือเทศ25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก