วัตถุดิบหลัก 🥩
มะเขือม่วงหมูบดกระเทียมgreen onion막간장ซอสหอยนางรมเหล้าปรุงอาหารแป้งมันไข่น้ำส้มสายชูพริกป่นเกาหลีน้ำมันงา
Lee Yeon-bok ทอดผักกาดเขียวห่อเนื้อหมู
ผักกาดเขียวหั่นบางๆ ห่อเนื้อหมูสับปรุงรสเหมือนไส้หมูต้นแบบ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน จานอาหารพิเศษที่ให้ความรู้สึกอร่อยอย่างล้ำค่า
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองผัดกาดเขียวสไตล์แปลกใหม่และหรูหรา
- ⭐ ผู้ที่ชอบของทอดสไตล์จีนกลางที่เปลือกบางกรอบ ภายในเต็มไปด้วยน้ำซุปเนื้อหมู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- มะเขือม่วง
- หมูบด
- กระเทียม
- green onion
- 막간장
- ซอสหอยนางรม
- เหล้าปรุงอาหาร
- แป้งมัน
- ไข่
- น้ำส้มสายชู
- พริกป่นเกาหลี
- น้ำมันงา
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: มะเขือม่วง, หมูบด, กระเทียม, green onion, ซอสหอยนางรม, เหล้าปรุงอาหาร, แป้งมัน, ไข่
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ทอดผักกาดเขียวห่อเนื้อหมู สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม มะเขือม่วง, หมูบด, กระเทียม, green onion, ซอสหอยนางรม, เหล้าปรุงอาหาร, แป้งมัน, ไข่
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ทอดผักกาดเขียวห่อเนื้อหมู เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeยงค์ราเอ คัลกุกซูมะเขือยาวสไตล์จีน
คัลกุกซูมะเขือยาวสไตล์จีนที่แสนง่ายดาย มีเปลือกนอกกรอบ ไส้ภายในเป็นเนื้อวัวสับชุ่มฉ่ำ
มะเขือยาวเนื้อวัวสับไข่แป้งมันฝรั่งน้ำซุปหอยนางรม
ทอดอาหารจีนกรอบนอกนุ่มใน
YouTubeOkjubu มะเขือยาวทอดแผ่น
นำมะเขือยาวทั้งลูกมาแผ่ออกให้กว้าง บาก แล้วทอดจนกรอบ ด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม เป็นเมนูพิเศษที่เน้นเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน
มะเขือยาวไข่แป้งทอดกรอบ
เมนูมะเขือยาวกรอบนอกนุ่มในเมนูทอด
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ผักบัวที่ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยแล้วคลุกเคล้าด้วยแป้งกรอบ ๆ ทอดจนได้รสชาติกรอบนอกนุ่มใน เหมาะสำหรับเป็นของทานเล่นคู่เบียร์
ผักบัวแป้งสาลีไข่ขนมปังป่น
กรอบนอกนุ่มในอาหารทอดอาหารกลางคืน
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
การทอดผักกาดเขียวบางๆ ที่มีน้ำหนักเบาและเนื้อสัมพันธ์กับแป้งเนื้อสัตว์แบบหลายประโยชน์ ให้ความรู้สึกกรอบนอกนุ่มในอย่างเต็มที่
ผักกาดเขียวเนื้อหมูเนื้อวัวแป้งทอดน้ำอัดลม
นอกกรอบในนุ่มเมนูแปลกใหม่อาหารสุขภาพ
YouTubeStriker Chef คั่วฟักทองสไตล์แคมป์ปิ้ง
ฟักทองที่ปิ้งบนถ่านจนเนื้อภายในนุ่มละมุน นำมาทอดให้กรอบนอกนุ่มใน จับคู่กับซอสมาสโตรีสุดหรูและชีสบูราตา สร้างเมนูแคมป์ปิ้งระดับร้านอาหารที่ดึงดูดสายตาทุกคน
ฟักทองกระเทียมน้ำมันเมล็ดองุ่นหัวหอมไทม์
เมนูแคมป์ปิงเมนูแปลกใหม่อาหารบ้าน
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ข้าวหน้าหมูสามชั้นทอดผักกาดเขียว
ข้าวหน้าสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่ผสมผสานกันระหว่างผักกาดเขียวทอดกรอบนอกนุ่มใน กับหมูสามชั้นต้มกับไข่เนื้อนุ่มอย่างลงตัว
มะเขือม่วงbeef bellyหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นต้นหอม
สไตล์อิซากายะอาหารบ้านเมนูเนื้อสัตว์