ลี ยอนบก คั่วมะเขือยาวห่อเนื้อสับ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่

• 1–2 ลูกมะเขือยาว
• เนื้อหมูสับ 180–200 กรัม (มีไขมันเล็กน้อย)
• กระเทียมสับ 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมญี่ปุ่นสับเล็กน้อย
• ซอสโซยุ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
• เหล้าปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพดสำหรับโรยมะเขือยาว
• [เบเกอร์แบบเตมูระ] แป้งข้าวโพด 100 กรัม, น้ำ 7–8 ช้อนโต๊ะ, ไข่ครึ่งฟองที่ตีพอเข้ากัน, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• [น้ำจิ้มง่ายๆ] ซอสโซยุ 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ, ผงพริกแดงเล็กน้อย, กระเทียมสับเล็กน้อย, น้ำมันงาเล็กน้อย

สูตร 🍳