คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ผักบัวที่ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยแล้วคลุกเคล้าด้วยแป้งกรอบ ๆ ทอดจนได้รสชาติกรอบนอกนุ่มใน เหมาะสำหรับเป็นของทานเล่นคู่เบียร์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การทอดผักบัวจะทำให้เนื้อผักที่นิ่มเปื่อยหายไป และน้ำตาลในผักถูกกักไว้ ทำให้รสชาติกลมกลืนและหอมมันมากขึ้น
- หากเสิร์ฟคู่กับผัดผักเส้นจีนรสเผ็ด จะช่วยลดความมันของผักบัวได้อย่างยอดเยี่ยม กลายเป็นคู่อาหารที่สมบูรณ์แบบ
เหมาะสำหรับ
- คนที่ไม่ชอบผักบัวแต่อยากลองทำอาหารจากผักบัวด้วยรสชาติกรอบและหอมมัน
- คนที่กำลังมองหาของทานเล่นทอดกรอบ ราคาประหยัด และเข้ากับเบียร์หรือไฮบอล.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- มะเขือยาวทอดกรอบสไตล์ Kim Jin-soon
- คัลกุกซูผักบวมสไตล์เยโอ กยองราเอ
- ไก่ทอดซอสกันปวงรสเผ็ดหวานเปรี้ยว สไตล์ซึงอูอปป้า
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ IronBagMan
- ลี ยอนบก คั่วมะเขือยาวห่อเนื้อสับ
- มะเขือม่วงทอดกรอบหนึบสไตล์ Kim Dae-seok
- Striker Chef คั่วฟักทองสไตล์แคมป์ปิ้ง
- สตริเกอร์เชฟ ต้มหมูสามชั้นไข่กับมะเขือยาวทอดกรอบ
