คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
การทอดผักกาดเขียวบางๆ ที่มีน้ำหนักเบาและเนื้อสัมพันธ์กับแป้งเนื้อสัตว์แบบหลายประโยชน์ ให้ความรู้สึกกรอบนอกนุ่มในอย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ผักกาดเขียวมีน้ำมาก จึงควรหั่นบางๆ เพราะหากหนาเกินไปจะกลายเป็นนิ่มหลังทอด
- หากผิวผักกาดเขียวมีน้ำหยด แป้งเนื้อสัตว์อาจไม่ติดแน่น จึงแนะนำให้โรยแป้งข้าวเหนียวเล็กน้อยก่อนวางแป้งเนื้อสัตว์ เพื่อเพิ่มความยึดเกาะ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากให้เด็กที่ไม่ชอบผักกาดเขียวได้กินผักอย่างอร่อยร่วมกับเนื้อสัตว์
- ผู้ที่ต้องการเมนูทอดระดับสูงสไตล์จีนกลางที่เข้ากับเบียร์หรือไฮบอลเป็นอย่างดี
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ