วัตถุดิบหลัก 🥩
มะเขือยาวไข่แป้งทอดกรอบ
Okjubu มะเขือยาวทอดแผ่น
นำมะเขือยาวทั้งลูกมาแผ่ออกให้กว้าง บาก แล้วทอดจนกรอบ ด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม เป็นเมนูพิเศษที่เน้นเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่เคยไม่ชอบมะเขือยาวเพราะเนื้อสัมผัสที่เละ
- ⭐ สำหรับผู้ที่มองหาเมนูที่ดูดีและแปลกใหม่ เหมาะสำหรับเลี้ยงแขกหรือเป็นของทานเล่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- มะเขือยาว
- ไข่
- แป้งทอดกรอบ
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: มะเขือยาว, ไข่, แป้งทอดกรอบ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ มะเขือยาวทอดแผ่น สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม มะเขือยาว, ไข่, แป้งทอดกรอบ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ มะเขือยาวทอดแผ่น เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ผักบัวที่ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยแล้วคลุกเคล้าด้วยแป้งกรอบ ๆ ทอดจนได้รสชาติกรอบนอกนุ่มใน เหมาะสำหรับเป็นของทานเล่นคู่เบียร์
ผักบัวแป้งสาลีไข่ขนมปังป่น
กรอบนอกนุ่มในอาหารทอดอาหารกลางคืน
YouTubeLee Yeon-bok ทอดผักกาดเขียวห่อเนื้อหมู
ผักกาดเขียวหั่นบางๆ ห่อเนื้อหมูสับปรุงรสเหมือนไส้หมูต้นแบบ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน จานอาหารพิเศษที่ให้ความรู้สึกอร่อยอย่างล้ำค่า
มะเขือม่วงหมูบดกระเทียมgreen onion막간장
가지요리เมนูทอดนอกกรอบในนุ่ม
YouTubeยงค์ราเอ คัลกุกซูมะเขือยาวสไตล์จีน
คัลกุกซูมะเขือยาวสไตล์จีนที่แสนง่ายดาย มีเปลือกนอกกรอบ ไส้ภายในเป็นเนื้อวัวสับชุ่มฉ่ำ
มะเขือยาวเนื้อวัวสับไข่แป้งมันฝรั่งน้ำซุปหอยนางรม
ทอดอาหารจีนกรอบนอกนุ่มใน
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
การทอดผักกาดเขียวบางๆ ที่มีน้ำหนักเบาและเนื้อสัมพันธ์กับแป้งเนื้อสัตว์แบบหลายประโยชน์ ให้ความรู้สึกกรอบนอกนุ่มในอย่างเต็มที่
ผักกาดเขียวเนื้อหมูเนื้อวัวแป้งทอดน้ำอัดลม
นอกกรอบในนุ่มเมนูแปลกใหม่อาหารสุขภาพ
YouTubeไก่ทอดซอสกันปวงรสเผ็ดหวานเปรี้ยว สไตล์ซึงอูอปป้า
มะเขือม่วงทอดกรอบนอกนุ่มในด้วยเทคนิคการทอดในน้ำมันเย็นเริ่มแรกแล้วเร่งไฟแรง จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสกันปวงรสเผ็ดหวานอมเปรี้ยว
มะเขือม่วงไข่แป้งมันน้ำส้มสายชูซีอิ๊วขาว
ง่ายมากอาหารมื้อดึกเมนูแปลกใหม่
YouTubeStriker Chef คั่วฟักทองสไตล์แคมป์ปิ้ง
ฟักทองที่ปิ้งบนถ่านจนเนื้อภายในนุ่มละมุน นำมาทอดให้กรอบนอกนุ่มใน จับคู่กับซอสมาสโตรีสุดหรูและชีสบูราตา สร้างเมนูแคมป์ปิ้งระดับร้านอาหารที่ดึงดูดสายตาทุกคน
ฟักทองกระเทียมน้ำมันเมล็ดองุ่นหัวหอมไทม์
เมนูแคมป์ปิงเมนูแปลกใหม่อาหารบ้าน