Lee Won-il ต้นหอมลวกปรุงรส

เคล็ดลับ 💡

• ซอสน้ำมันงาปรุงรส (ยูจัง) อาจแยกชั้นระหว่างซีอิ๊วกับน้ำมันเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นควรเขย่าหรือคนให้เข้ากันอีกครั้งก่อนใช้งาน
• แทนที่จะใช้คัตสึโอะบุชิ คุณสามารถเพิ่มผงปรุงรสเนื้อวัวหรือผงชูรสเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสอูมามิที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาเครื่องเคียงที่ไม่เผ็ดแต่หอมมัน เพื่อทานคู่กับหมูสามชั้นย่าง (ซัมกยอบซัล) หรือขาหมู (จกบัล).
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้สูตรการปรุงรสผักนา-มุลพื้นฐานโดยใช้กุกคันจัง