ซุปเนื้อบริสเก็ตต้นหอมใหญ่เกาหลี โดย Lee Hye-jung
ซุปใสสดชื่นที่ทำจากการต้มต้นหอมใหญ่เกาหลีลวกและเห็ดออรินจิในน้ำซุปเนื้อบริสเก็ตที่เคี่ยวอย่างช้าๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การลวกต้นหอมใหญ่เกาหลีและขยี้ในน้ำเย็นช่วยขจัดเมือก ทำให้น้ำซุปใสสะอาดสดชื่น ไม่เหนียวข้น
- ใช้กระเทียมสับสดใหม่แทนกระเทียมสับที่เตรียมทิ้งไว้ เพื่อหลีกเลี่ยงกลิ่นไม่พึงประสงค์
- เคี่ยวเบาๆ ด้วยไฟกลางค่อนอ่อนแทนไฟแรง เพื่อให้ความหวานและความหอมลึกของต้นหอมใหญ่เกาหลีซึมเข้ากับน้ำซุปได้ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซุปใสรสอ่อน ถูกกระเพาะ ไม่มีเครื่องเทศแรง.
- ผู้ที่ต้องการทำซุปสดชื่นหอมหวานโดยใช้ต้นหอมใหญ่เกาหลี
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติลึกสะอาดของน้ำซุปเนื้อบริสเก็ต
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ