ซุปเนื้อบริสเก็ตต้นหอมใหญ่เกาหลี โดย Lee Hye-jung

ซุปใสสดชื่นที่ทำจากการต้มต้นหอมใหญ่เกาหลีลวกและเห็ดออรินจิในน้ำซุปเนื้อบริสเก็ตที่เคี่ยวอย่างช้าๆ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การลวกต้นหอมใหญ่เกาหลีและขยี้ในน้ำเย็นช่วยขจัดเมือก ทำให้น้ำซุปใสสะอาดสดชื่น ไม่เหนียวข้น
  • ใช้กระเทียมสับสดใหม่แทนกระเทียมสับที่เตรียมทิ้งไว้ เพื่อหลีกเลี่ยงกลิ่นไม่พึงประสงค์
  • เคี่ยวเบาๆ ด้วยไฟกลางค่อนอ่อนแทนไฟแรง เพื่อให้ความหวานและความหอมลึกของต้นหอมใหญ่เกาหลีซึมเข้ากับน้ำซุปได้ดี

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการซุปใสรสอ่อน ถูกกระเพาะ ไม่มีเครื่องเทศแรง.
  • ผู้ที่ต้องการทำซุปสดชื่นหอมหวานโดยใช้ต้นหอมใหญ่เกาหลี
  • ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติลึกสะอาดของน้ำซุปเนื้อบริสเก็ต

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูหมูหัวสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  2. จังทอกุกบับเนื้อบริสเก็ตกับกะหล่ำปลี โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  3. ซุปสาหร่ายเนื้ออกวัวสไตล์ Kim Dae-seok40 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. ต็อกกุกเนื้ออกวัวสไตล์ Kim Dae-seok40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  5. ต็อกมันดูกับน้ำซุปเนื้อวัวและเนื้อบริสเก็ต โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. คุกกี้แกงจังกี กุกเกียงสไตล์ ยูซิกแมน4 ชั่วโมง 30 นาทียากซุปและสตูว์
  7. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงเนื้อต้มใส่เนื้อวัวชิ้นใหญ่1 ชั่วโมง 50 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  8. คัลกุกซูสไตล์โรมันของยู๊กซิกแมน2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. พาบรี รากู พาเชอรี ปาสต้า20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก