คิมจินซุน แพนเค้กบวบ

แพนเค้กบวบสไตล์ร้านบันชัน หมักเกลือเพื่อรีดน้ำออกและพลิกกลับทันทีเพื่อไม่ให้ไข่เคลือบหลุดลอก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การหมักเกลือบวบก่อนช่วยรีดน้ำส่วนเกินออก ป้องกันความแฉะ และให้ผิวด้านนอกแน่น ด้านในชุ่มฉ่ำ
  • พลิกบวบทันทีหลังจากวางลงในกระทะ ก่อนที่ไข่เคลือบจะเซ็ตตัวเต็มที่ เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แยกตัว

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ประสบปัญหาไข่เคลือบหลุดลอกเมื่อทอดแพนเค้ก
  • ผู้ที่ต้องการทำแพนเค้กบวบให้แน่นและชุ่มฉ่ำเหมือนร้านบันชัน
  • ผู้ที่เตรียมอาหารทอดสำหรับแขกหรือเทศกาล

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูผักกาดเขียวสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูหอยเชลล์ผัดกุ้งสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. Kim Jin-soon แพนเค้กมันฝรั่งและซูกินี20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. แพนเค้กบวบกุ้งแห้ง โดย Jung Ho-gyun20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. คัลกุกซูกรอบสไตล์ คิมแดซอก35 นาทีง่ายกับข้าว
  6. Kim Dae-seok ของว่างซุกินีสอดไส้อัดแท่ง15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. Sung Si-kyung จอนปลาหมึก มันฝรั่ง และซูกินี20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. แพนเค้กบวบสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมซอสถั่วเหลืองจิ้ม20 นาทีง่ายกับข้าว
  9. แพ็ก จงวอน: แพนเค้กฮอบักกุ้งแห้ง15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. คัลกุกซูปลาหมึกและแตงกวาสไตล์ Okjubu20 นาทีง่ายกับแกล้ม