วัตถุดิบหลัก
เนื้อบดหมูบดเต้าหู้แครอทหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหารน้ำตาลน้ำเชื่อมแป้ง (มุลยอต)กระเทียมสับน้ำมันงาแป้งข้าวเหนียวไข่น้ำมันพืช
ข้าวหน้าสเต๊กต็อกกัลบีของ Kim Jin-soon
ข้าวหน้าราดซอสพิเศษและไข่แดง ตกแต่งด้วยต็อกกัลบีทำมือชิ้นหนานึ่งจนฉ่ำใน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อปรุงเนื้อชิ้นหนา การเติมน้ำเล็กน้อยและปิดฝาจะช่วยป้องกันการไหม้และทำให้สุกทั่วถึงชุ่มฉ่ำ
- การเคี่ยวซอสในกระทะพร้อมน้ำจากเนื้อช่วยเพิ่มรสอูมามิให้เข้มข้นยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเมนูพิเศษสำหรับสุดสัปดาห์หรือข้าวหน้าแบบหรูหรา
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีปรุงสเต๊กต็อกกัลบีให้ฉ่ำและนุ่ม
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์เทปเปนยากิสเต็กญี่ปุ่นของ Ttukdak Hyung
- คั่วสตีกแฮมบูร์เกอร์สไตล์ Seungwoo Dad
- โอคจูบู บิบิมบับสเต็กแซลมอน
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- สเต็กด้อบับ โดย ซึงอู อัปปา
- คุกกี้สเต็กโดบุริสไตล์ ยูซิกแมน
- ข้าวหน้าเต้าหู้สเต็กสไตล์ Kim Jin-soon
- ข้าวหน้าสเต๊กครีมโอเรียนทัลสไตล์ซองชีคยอง
- คั่วต้มเนื้อสันในสไตล์ Okjubu
- ข้าวหน้าสเต๊กสไตล์ Seonkyoung Longest
