คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อทำเนื้อสับ ให้ใส่ผงน้ำมันหอยเล็กน้อย จะช่วยลดกลิ่นคาวของเนื้อได้อย่างสมบูรณ์
• หากต้องการให้เนื้อสับหนาไม่ไหม้แต่สุกทั่วถึง ต้องผัดด้านนอกให้เกรียมก่อน แล้วเทน้ำลงในกระทะ ปิดฝาต้มด้วยวิธีนี้
• ชิ้นเนยที่ใส่ไว้ตรงกลางจะละลายขณะต้ม รวมกับน้ำซุปที่ถูกกักไว้ ทำให้เนื้อสับนุ่มฉ่ำอย่างมาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำแฮมเบอร์เกอร์เนื้อสับที่ไม่แห้งแข็ง แต่ได้ความนุ่มฉ่ำเหมือนร้านอาหารระดับสูง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสูตรซอสเดมิกลาสที่มีรสชาติลึกซึ้ง คล้ายร้านอาหารระดับพรีเมียม.
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูข้าวหน้าเนื้อสับที่เหมาะกับวันพิเศษ ทานได้อย่างหรูหรา.