ข้าวหน้าสเต๊กครีมโอเรียนทัลสไตล์ซองชีคยอง

เคล็ดลับ 💡

• อย่าล้างกระทะหลังจากย่างเนื้อ น้ำมันและน้ำเนื้อที่เหลือ (fond) จะช่วยเพิ่มรสชาติซอสเมื่อผัดผัก
• อูมามิจากการหมักของน้ำปลาแอนโชวี่หมักและซีอิ๊วช่วยตัดความมันของครีมหนัก ทำให้ได้รสครีมที่สะอาด เหมาะกับปากคนเกาหลี
• สำหรับความแปลกใหม่ยิ่งขึ้น ใส่ไข่ดาวหน้าข้าว แตกไข่แดงแล้วคลุกให้เข้ากัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบข้าวสไตล์ตะวันตกครีมมี่เข้มข้น เช่น ครีมพาสต้าหรือริซอตโต.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูเนื้อที่ชุ่มฉ่ำแตกต่างจากสเต๊กย่างทั่วไป
• ⭐ผู้ที่อยากลองซอสครีมที่ไม่เลี่ยน เพราะมีความสมดุลจากซีอิ๊วและน้ำปลาแอนโชวี่หมัก.