วัตถุดิบหลัก
เส้นพอลล็อกแห้งหัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีไข่ไก่น้ำมันงาขี้ม่อนซีอิ๊วซุปน้ำสกัดปลาทูน่ากระเทียมสับเกลือป่นละเอียดเกลือปรุงรส
ซุปพอลล็อกแห้งของ Kim Jin-soon
ซุปพอลล็อกแห้งสไตล์ชนบทที่เคี่ยวพอลล็อกแห้งและหัวไชเท้าในน้ำมันงาขี้ม่อนกับน้ำปริมาณเล็กน้อยจนได้น้ำซุปสีขาวขุ่นเข้มข้นเหมือนซุปกระดูกวัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าเติมน้ำทั้งหมดในครั้งเดียว การเคี่ยวกับน้ำปริมาณเล็กน้อยก่อนจะช่วยดึงรสชาติความอร่อยของพอลล็อกแห้งออกมาอย่างรวดเร็ว ทำให้น้ำซุปมีสีขาวขุ่น
- ถ้าคนทันทีหลังจากใส่ไข่ที่ตีแล้ว น้ำซุปจะขุ่น รอประมาณ 10 วินาที แล้วค่อยคนเบาๆ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำซุปพอลล็อกแห้งน้ำซุปขาวขุ่นเข้มข้นเหมือนซุปกระดูกวัว
- ผู้ที่มองหาซุปแก้แฮงค์รสกลมกล่อมสดชื่นที่ช่วยปลอบประโลมกระเพาะอาหาร
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซุปปลาไหลเหลืองสไตล์ ลิม ซองกึน
- ซุปปลาไหลเหลืองสไตล์คิมแดซอก
- ซุปปลาไหลเหลืองเข้มข้นสไตล์ยูนจูโม
- ซุปไข่ปลาไหลเหลืองสไตล์คิมแดซอก
- ซุปแฮจังกุกปลาพอลล็อคแห้งรสเผ็ดสไตล์ Kim Ho-yoon
- เพ็ก จงวอน Hwangtae Miyeokguk
- ซุปแก้เครียดปลาไหลเหลืองสไตล์จุง โฮยอง
- คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ฮวังแทฮเยจังกุก
- ซุปหัวไชเท้าพอลล็อกแห้งของ Kim Jin-soon
- ซุปกิมจิพอลล็อกแห้งของ Kim Jin-soon
