คุณชีฟกิมแดซอก ผัดมันฝรั่งกับสแปม

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การหมักมันฝรั่งในน้ำเกลือก่อนปรุงจะช่วยลดความชื้นภายใน ทำให้เนื้อแน่นขึ้น และป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแตกเป็นชิ้นเล็กๆ ระหว่างทำอาหาร
• การใส่น้ำซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซอสจากน้ำปลา จะช่วยกำจัดรสมันหรือหนักที่พบในจานผัดแบบต้ม พร้อมเสริมรสชาติอูมามิลึกเข้มข้น
• ก่อนเปิดกระป๋องสแปม ให้ตีขอบกระป๋องเบาๆ กับพื้นแข็งเพื่อทำลายแรงดันในกระป๋อง ทำให้เนื้อสแปมหลุดออกได้ง่าย
• การใส่โกชูจังเพียง 1/2 ช้อนโต๊ะ จะให้ความหวานและเค็มสมดุล พร้อมสร้างแววแดงสดน่าดึงดูดให้กับจาน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาจานทานเล่นมันฝรั่งกับสแปมที่ผสมผสานรสชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัวระหว่างมันฝรั่งและสแปม
• ⭐มือใหม่ที่เคยประสบปัญหาเวลาทำแกงมันฝรั่ง มันฝรั่งกลายเป็นเนื้อนิ่มและแตกเป็นชิ้นเล็กๆ ทุกครั้ง.
• ⭐ใครก็ตามที่อยากทำจานข้าวรสหวาน-เค็ม พร้อมอาหารที่ให้ความพึงพอใจและอร่อยได้ในจานเดียว.