คัลกุกซูเห็ดมันฝรั่งสไตล์ Solo Cooking God
มันฝรั่งและหัวหอมต้มในน้ำซุปเข้มข้นรสชาติกลมกลืนจากน้ำปลาหมึกและน้ำเกลือปลาแห้ง แล้วโรยด้วยเห็ดอีโนกิเหนียวหนึบอย่างเต็มที่—จานผักอิ่มเอมนี้เป็นเครื่องเคียงที่ดึงข้าวได้ดีเยี่ยม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่จะใช้เวลานานกว่า ชิ้นเล็กจะสุกเร็วขึ้น ปรับตามเวลาที่ต้องการ
- หัวหอมจะหวานขึ้นเองขณะต้ม จึงควรใช้ปริมาณมากเพื่อเพิ่มรสชาติอย่างมาก
- เห็ดอีโนกิจะหดตัวมากเมื่อต้ม จึงสามารถใส่มากกว่าที่คิดได้ — แม้ตอนแรกจะดูเยอะเกินไปก็ไม่เป็นไร
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากได้เครื่องเคียงรสเผ็ดหวานที่กินข้าวหมดจานได้แม้ไม่มีเนื้อสัตว์
- คนที่ต้องการใช้ข้าวมันฝรั่งและเห็ดเหลือที่มีอยู่ให้หมดโดยทำจานเครื่องเคียงเร็วๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









