ซุปสาหร่ายเนื้อของ Kim Jin-soon

เคล็ดลับ 💡

• น้ำแช่สาหร่ายมีสารอาหารและกลิ่นหอม ควรใช้เป็นน้ำซุปแทนการทิ้งเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติซุป
• ถ้าไม่มีน้ำซาวข้าว การต้มข้าวเย็นในน้ำจะได้น้ำซุปที่เข้มข้นและหวานกว่ามาก คล้ายชาข้าวคั่ว
• การใส่กระเทียมสับเพียงช่วงสั้นๆ เพื่อให้กลิ่นซึมแทนการใส่ลงในซุปโดยตรงจะช่วยให้น้ำซุปใสสะอาด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซุปสาหร่ายรสเข้มข้นโดยไม่ต้องเคี่ยวนาน
• ⭐ผู้ที่มองหาเคล็ดลับทำน้ำซุปเข้มข้นง่ายๆ เมื่อไม่มีน้ำซาวข้าว.
• ⭐ผู้ที่ชอบซุปสาหร่ายเนื้อรสชาติสะอาด