วัตถุดิบหลัก
น่องไก่ทั้งชิ้น (สะโพกและน่องติดกัน)เต้าหู้อ่อนแผ่นแป้งฉีกมือ (ซูเจบี)มันฝรั่งเห็ดหอมผักกาดขาวมินารีกุยช่ายพริกชี้ฟ้าJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำสกัดแอนโชวี่โกชูการู (พริกป่นเกาหลี)กระเทียม
ซุปไก่ซัมกเยซุนดูบูรสเด็ด โดย Kim Ho-yoon
ซุปบำรุงกำลังที่อิ่มอร่อย ทำจากน่องไก่ทั้งชิ้นต้มในน้ำซุปจนเปื่อย แล้วใส่เพิ่มด้วยมันฝรั่ง แผ่นแป้งฉีกมือ และเต้าหู้อ่อน เสิร์ฟพร้อมซอสมินารีเปรี้ยวหวาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ลวกน่องไก่ทั้งชิ้นในน้ำเดือดสักครู่ แล้วต้มในน้ำสะอาดเพื่อให้น้ำซุปใส
- เริ่มต้มไก่ด้วยไฟแรง จากนั้นลดเป็นไฟกลางค่อนข้างแรงเมื่อเดือด ต้มรวม 30–40 นาทีจนสุกทั่ว
- ต้มมันฝรั่ง แผ่นแป้งฉีกมือ และเห็ดหอมก่อน แล้วจึงใส่ผักกาดขาวและเต้าหู้อ่อนเพื่อให้สุกพร้อมกันตามเวลาที่ต่างกัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาอาหารบำรุงกำลังอิ่มอร่อยจากไก่และเต้าหู้อ่อน
- ผู้ที่ชื่นชอบซุปอุ่นๆ พร้อมแผ่นแป้งฉีกมือ.
- ผู้ที่ต้องการน้ำซุปไก่สดชื่นเสิร์ฟพร้อมซอสมินารีหอมกรุ่น
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูมยองรันสไตล์ Ttukdak Hyung
- ซุปสตูว์ซุนดูบุแฮมแอนด์ชีสสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสมุนไพรสไตล์ Solo Cooking God ต้มจิ๊กเกะปลาทูน่าผักดอง
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- ซอง โฮยอง คลามซูนดูบูจิเกะ
- ซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองไข่สไตล์ Okjubu
- Kim Ho-yoon's มยองรัน ซุนดูบู จิเก
- ซุนดูบูจิเกแซอูจ็อตสไตล์ Lim Sung-geun
- ซัมเกทังนูรุงจิ โดย Aha Bujang
- ซัมเกทังของ Kim Ho-yoon
