คัลกุกซูสมุนไพรสไตล์ Solo Cooking God ต้มจิ๊กเกะปลาทูน่าผักดอง
ต้มจิ๊กเกะที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งจากผักดองเปรี้ยวจัด ทำโดยไม่ใช้น้ำซุป แต่ใช้น้ำมันจากกระป๋องปลาทูน่าในการผัดผักดองให้เปรี้ยวอมหวาน จากนั้นเสริมรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปลาไหล และซอสหอยนางรม เพื่อให้ได้รสอูมามิที่เต็มอิ่ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- น้ำมันในกระป๋องปลาทูน่ามีรสอูมามิและความมันจากปลาทูน่าเอง—อย่าทิ้งมันเด็ดขาด ใช้น้ำมันนี้เป็นไขมันหลักในการผัดผักดองเพื่อให้ได้รสชาติเต็มที่ที่สุด
- การผสมซอสปลาไหลกับซอสหอยนางรมแบบบ้านๆ ให้รสชาติซุปเข้มข้นลึกซึ้งโดยไม่ต้องทำน้ำซุปแยก นี่คือทางลัดสุดเจ๋งสำหรับการปรุงอาหารนักศึกษา
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการต้มจิ๊กเกะรสชาติสมดุลและเผ็ดร้อนในเวลาเพียง 10 นาที โดยไม่ต้องเสียเวลากับการเตรียมน้ำซุปหรือน้ำซุปปลาแยกต่างหาก.
- นักศึกษาที่ต้องการสร้างซุปรสชาติระดับร้านอาหารด้วยส่วนผสมพื้นฐานที่มีอยู่ในตู้เย็นหอพักเสมอ เช่น ผักดองสด กระป๋องปลาทูน่า และซุนดูบู.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









