คุณชิมดั๊กซอก ไก่สไตล์จิกอบา

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใส่ผงกะหรี่ขณะหมักจะช่วยกำจัดกลิ่นคาวเฉพาะตัวของไก่ และเพิ่มความลึกของรสชาติที่เข้มข้นและอร่อย
• การผสมน้ำเปล่าครึ่งถ้วยลงในซอสจะช่วยควบคุมความข้นของซอสให้เหมาะสม ป้องกันการไหม้ และช่วยให้ซอสซึมเข้าไปในเนื้อไก่ได้ดี
• การเริ่มต้นปรุงจากด้านหนังจะช่วยให้ไขมันธรรมชาติละลายออกมา ป้องกันการไหม้ และได้ผิวภายนอกกรอบ ภายในนุ่มฉ่ำ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบไก่ที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ รสชาติสะอาด แต่มีกลิ่นหอมจากการย่างแบบควัน.
• ⭐คนที่ชื่นชอบการทานซอสหวานเค็มกับข้าวเพื่อประสบการณ์ 'ชิบับ' ที่อิ่มเอมใจ.
• ⭐คนทำอาหารที่อยากลองทำเมนูไก่สไตล์ร้านอาหารยอดนิยมที่บ้าน โดยไม่ต้องออกไปกินนอกบ้านหรือสั่งอาหารมาส่ง.