คุณชิมดั๊กซอก ไก่สไตล์จิกอบา
ย่างในกระทะโดยไม่ต้องทอด แล้วตุ๋นกับบะหมี่ข้าวเหนียวเหนียวนุ่มและซอสเผ็ดหวาน ไก่สไตล์จิกอบาเมนูนี้ลดไขมันส่วนเกินได้โดยยังคงความเข้มข้นของรสชาติอย่างเต็มเปี่ยม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่ผงกะหรี่ขณะหมักจะช่วยกำจัดกลิ่นคาวเฉพาะตัวของไก่ และเพิ่มความลึกของรสชาติที่เข้มข้นและอร่อย
- การผสมน้ำเปล่าครึ่งถ้วยลงในซอสจะช่วยควบคุมความข้นของซอสให้เหมาะสม ป้องกันการไหม้ และช่วยให้ซอสซึมเข้าไปในเนื้อไก่ได้ดี
- การเริ่มต้นปรุงจากด้านหนังจะช่วยให้ไขมันธรรมชาติละลายออกมา ป้องกันการไหม้ และได้ผิวภายนอกกรอบ ภายในนุ่มฉ่ำ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบไก่ที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ รสชาติสะอาด แต่มีกลิ่นหอมจากการย่างแบบควัน.
- คนที่ชื่นชอบการทานซอสหวานเค็มกับข้าวเพื่อประสบการณ์ 'ชิบับ' ที่อิ่มเอมใจ.
- คนทำอาหารที่อยากลองทำเมนูไก่สไตล์ร้านอาหารยอดนิยมที่บ้าน โดยไม่ต้องออกไปกินนอกบ้านหรือสั่งอาหารมาส่ง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ