คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ คิมแดซอก

• ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (200 กรัม)
• หัวหอม 1/5 หัวขนาดกลาง
• ต้นหอมญี่ปุ่น (ส่วนขาว) 10 ซม.
• พริกเขียว 1 เม็ด
• พริกแดง 1 เม็ด
• แป้งคัลกุกซูแบบเกาหลี 1/2 ถ้วย (100 มล.)
• ไข่ 2 ฟอง
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• น้ำปลาปลาแอนโชวี 1 ช้อนชา
• มิริน 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 2 หยด

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ต้องสกัดน้ำมันออกจากปลาทูน่าให้หมด เพื่อหลีกเลี่ยงความมันและได้เนื้อสัมผัสที่สะอาด อ่อนละมุน
• สำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก อาจไม่ใส่พริกเขียว
• การเติมน้ำปลาปลาแอนโชวีเล็กน้อยแทนเกลือเพียงอย่างเดียว จะช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิของปลาทูน่าได้อย่างมาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างอาหารคู่ข้าวแสนอร่อยจากปลาทูน่ากระป๋องได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
• ⭐ผู้ที่มองหาคัลกุกซูปลาทูน่าที่ไม่เหนียวมัน รสชาติสะอาด แต่มีความเข้มข้นของอูมามิ.