คิมจินซุน คิมชิแพนเค้ก
คิมชิแพนเค้กง่ายสุด ๆ ทำโดยผสมแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) กับน้ำในปริมาณเท่ากัน และเติมโกชูจังเพื่อเพิ่มความอร่อยและสีสัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่โคชูจังเล็กน้อยลงในแป้งผสมจะช่วยปรุงรสและเพิ่มรสชาติกลมกล่อมรวมถึงสีสันได้อย่างมาก
- แทนที่จะทำแผ่นใหญ่ ให้ทอดทีละ 1 กระบวย จะทำให้พลิกกลับด้านได้ง่ายกว่าและได้ขอบที่กรอบมากขึ้น
- รักษาความร้อนไว้ที่ไฟกลาง ไม่แรงจนเกินไป เพื่อให้ด้านในสุกทั่วถึงโดยไม่ไหม้ และทำให้ด้านนอกกรอบอร่อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เคยมีปัญหาพลิกคิมชิแพนเค้กแล้วแตก
- ผู้ที่ต้องการทำแพนเค้กกรอบอร่อยอย่างรวดเร็ว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
